mineraler

Mineraler kalder vi det, men egentlig burde det hedde grundstofsalte.

Og dem vi skal bruge kalder vi essentieller.

Grundstofsalte skal klædes på eller ind i organiske syrer (fx) for at

blive håndterbare for kroppen.

Ud af grundstof plus syrer dannes et organisk salt, og det er det

vi indtager (fx. zink, jod, jern eller magnesium).
Organismen beståraf vend, brint,luft og kulstof, samt mineraler (4%)
Mineralerne er byggesten. Er der underskud kan organismen
ikke forny de celler, der dør hvert minut,
og uden dem kan cellerne ikke opretholde den rette elektriske
spænding og så motage de sygdom.
Sunde mennesker har mindst 70 mineraleri blodet
Vi taler om makromineraler, hvor behovet er dagligt over 100 milligram.
Og mikromineraler hvor behovet er op til 100 mg.
Det er stoffer som jern,kobber, zink, mangan,jod, molybdæn, selen,fluor, chrom, kobolt.
Og om sporstoffer. Her er der tale om mikrogram.
Der hvor vi mangler mineralerne,
tager kroppen hvad den kan få også af de for os giftige.
Og lad det være sagt maden er mineralfattig,
det ligger i dyrkningen.
Så ja, se at få nogle mineraler i spil, Bertelsen har nogle.